4 điều nên làm cho bữa ăn ngày Tết

Ngày Tết là dịp mọi người vui chơi, giải trí, nghỉ ngơi sau một năm làm việc, học tập mệt mỏi. Và đây cũng là dịp các mẹ, các chị được dịp trổ tài, nấu những bữa ăn thật ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Thế nhưng ngày Tết nên ăn uống như thế nào cho hợp lý và không bị tăng cân là một câu hỏi khó. Vậy nên cân bằng bữa ăn ngày Tết như thế nào?

Đa dạng hóa thực phẩm cho bữa ăn ngày Tết

Bạn nên ăn nhiều salat, rau củ quả tươi. Tránh hạn chế ăn đồ chiên, rán dầu mỡ. Các loại thức ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhanh cũng không tốt cho sức khỏe của bạn. Giữ nguyên độ tươi của thức ăn là tốt nhất nhé. Và nhớ hãy lựa chọn thực phẩm một cách thông minh nhé.

Cân bằng các nhóm thực phẩm cho bữa ăn ngày Tết

Không nên ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm. Nếu bạn ăn quá nhiều thịt cá, thì lượng calo và cholesterol tăng cao đột biến khi ăn quá nhiều thịt, dễ gây ra các biến chứng cho tim và mạch máu.

Còn nếu bạn ăn quá nhiều rau củ mà không bổ sung thịt cá và các loại đồ ăn khác thì cơ thể bạn sẽ thiếu chất. Và có thể sẽ cảm thấy mệt mỏi, uể oải.

Vì vậy, bạn hãy cân bằng các nhóm thực phẩm trên bàn ăn để đảm bảo ngày Tết bạn có một sức khỏe tốt để vui chơi.

Một bữa ăn ngày Tết hay ngày thường đầyđủ cần có đủ 4 nhóm thực phẩm sau:

• Nhóm bột đường
• Nhóm chất đạm
• Nhóm chất béo
• Nhóm vitamin và khoáng chất

Hạn chế uống nước có ga, có cồn trong bữa ăn ngày Tết

Trên thực tế ngày Tết có rất nhiều gia đình mua nước có ga, bia để dự trữ và đãi khách. Việc uống quá nhiều đồ uống có ga rất không tốt cho sữa khỏe. Cơ thể sẽ hấp thụ các polysacarit, sinh ra nhiều nhiệt, tích lũy lâu dài gây béo phì. Tồi tệ hơn là đồ uống có ga nhiều axit photphoric làm tăng gánh nặng cho thận, gây mất cân bằng chuyển hóa canxi và phốt pho, ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể.

Uống quá nhiều bia rượu dễ dẫn đến các bệnh: thiếu máu, tim mạch, gout, xơ gan, sảng run, mất trí nhớ, rối loạn thần kinh, huyết áp cao, viêm tụy, loét dạ dày, loét họng, ảnh hưởng đến cả khả năng tình dục và có con.

Thậm chí uống nhiều bia rượu trong thời gian dài có thể gây ung thư gan, một căn bệnh ám ảnh cả nhân loại thế giới vì chưa tìm ra thuốc chữa. Uống bia rượu nhiều còn là nguyên nhân gây ra những tệ nạn xã hội, các tai nạn giao thông hàng loạt và nguy hiểm.

Bổ sung các loại hạt dinh dưỡng vào thực đơn bữa ăn ngày Tết

Một cách để cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết là ăn hạt dinh dưỡng như hạt macca, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó,… hoặc uống sữa hạt. Ngoài việc có thể giảm cân thì còn giúp bạn hạn chế ăn vặt – những món ăn không tốt cho sức khỏe.

Nhất là đối với các mẹ bầu và em nhỏ. Hạt dinh dưỡng rất tốt cho mẹ và bé trong các giai đoạn của thai kì. Các chất có trong hạt dinh dưỡng còn góp phần cho việc phát triển xương và phát triển não bộ.

Không chỉ vào những ngày Tết, mà những ngày thường, đối với những người bị bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường thì càng nên ăn các loại hạt dinh dưỡng. Bởi các loại hạt dinh dưỡng có thể hạn chế gây ra bệnh tim mạch. Có thể kiểm soát được bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường rất tốt.

——————— 𝐁𝐌𝐓 𝐅𝐨𝐨𝐝𝐬 ——————–