• Nhận ngay ưu đãi tại Shoppe
  • 094 215 36 37
  • hatmaccasay@gmail.com
  • Tài Khoản
  • Giỏ hàng
  • Thanh toán
Hạt macca sấy daklak
Menu
  • Trang chủ
  • Sản phẩm
  • Giới thiệu
  • Bài viết
  • Liên hệ
  • ABC
Hạt Macca daklak – BMT FOODS
Hạt Macca daklak - BMT FOODS Menu   ≡ ╳
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
  • Bài viết
    • Dinh dưỡng ngày Tết 2021
    • Hạt dinh dưỡng
    • Thị trường hạt Macca
  • Liên hệ

Search

Cart

Home/Dinh dưỡng ngày Tết 2021/5 món ăn truyền thống của ngày Tết miền Nam
Dinh dưỡng ngày Tết 2021

5 món ăn truyền thống của ngày Tết miền Nam

Posted by  BMT FOODS | Tháng Mười Hai 7, 2020
5 món ăn truyền thống của ngày Tết miền Nam

Mặc dù cùng chung một đất nước nhưng những vùng miền sẽ có những nét riêng vào Tết cổ truyền. Nét riêng dễ nhận thấy nhất đó là về các món ăn. Miền Bắc có những món ăn đặc trưng riêng. Và miền Nam cũng không ngoại lệ. Hãy tìm hiểu thêm 5 món ăn truyền thống của ngày Tết miền Nam

Nội dung bài viết

  • Mặc dù cùng chung một đất nước nhưng những vùng miền sẽ có những nét riêng vào Tết cổ truyền. Nét riêng dễ nhận thấy nhất đó là về các món ăn. Miền Bắc có những món ăn đặc trưng riêng. Và miền Nam cũng không ngoại lệ. Hãy tìm hiểu thêm 5 món ăn truyền thống của ngày Tết miền Nam
  • 1. Bánh tét 
  • 2. Thịt kho tàu
  • 3. Canh khổ qua
  • 4. Dưa món
  • 5. Chả giò 
    • Một số món ăn truyền thống của ngày Tết miền Nam khác:
  • Ngoài những món ăn truyền thống của ngày Tết miền Nam thì ngày Tết hiện đại còn có thêm rất nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Như trên khay mứt ngày xưa chỉ có những loại bánh kẹo, mứt hoa quả thì ngày nay được bổ sung thêm những loại hạt dinh dưỡng như hạt Macca, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều,…tốt cho sức khỏe. 

1. Bánh tét 

Nếu miền Bắc nhắc đến Tết là nhắc đến bánh chưng thì miền Nam sẽ có bánh tét. Bánh chưng thì hầu như sẽ chỉ có một màu xanh đặc trưng. Tuy nhiên đối với bánh tết ở miền Nam khá đa dạng về màu sắc.

Bánh tét được bọc nhiều lá bên ngoài tượng trưng cho hình ảnh mẹ bọc lấy con. Mang mong muốn sum vầy của người Việt vào ngày Tết. Không chỉ vậy, bánh tét xanh nhân đậu màu vàng gợi cho người nông màu xanh của đồng quê, gợi cho ta niềm mơ ước “an cư lạc nghiệp” của một mùa xuân an bình cho mọi nhà.

Cách làm Bánh tét 3 màu chuẩn hương vị truyền thống | NETSPACE

Với những nguyên liệu cơ bản và cách làm bánh tét không quá cầu kỳ, ai cũng có thể làm được món bánh tét ngũ sắc thơm ngon đặc biệt cho mâm cỗ tết thêm rực rỡ.

2. Thịt kho tàu

Thịt kho tàu là món ăn bình dân và quen thuộc của nhiều gia đình trên cả nước. Tuy nhiên đây là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Nam.

Cách làm thịt kho nước dừa ngày Tết lên màu cực đẹp, ngon mềm đưa cơm

Thịt được nấu nhừ cùng với trứng có màu cánh gián, đây được mệnh danh là món ăn “nhìn đã thèm”.

3. Canh khổ qua

Với ý nghĩ ăn canh khổ qua, mọi điều khó khăn, cực khổ của năm cũ sẽ đi qua và những điều tốt đẹp, may mắn sẽ đến vào năm tới. Nên canh khổ qua là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của miền Nam.

Canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon bổ dưỡng - VietNamNet

Canh khổ qua không chỉ mang lại ý nghĩa tốt lành mà đây còn là món ăn giàu chất dinh dưỡng với rất nhiều các lợi ích cho sức khỏe. Canh khổ qua giúp giải nhiệt, chống ngán, giải mỡ,…

Vì vậy, bạn hãy cố gắng bổ sung thêm loại canh dinh dưỡng này vào danh sách các món ăn ưa thích hằng ngày nhé.

4. Dưa món

Ở miền Bắc có dưa hành, củ kiệu để ăn cùng bánh chưng thì ở miền Nam có dưa món ăn cùng bánh tét. Khác với ở miền Bắc thì dưa mòn của miền Nam đa dạng nguyên liệu và có nhiều màu sắc hơn: cà rốt, đu đủ xanh, củ cải,… Và hương vị của dưa món miền Nam sẽ thiên về vị ngọt.

4 Cách làm dưa món ngon, chuẩn vị đơn giản ngay tại nhà - TGTD

Và ở miền Nam người ta thường thêm tôm khô vào dưa món để tăng thêm vị ngon và bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cho món ăn.

5. Chả giò 

Ở miền Bắc món ăn truyền thống vào dịp lễ Tết là giò thì miền Nam phổ biến hơn với món chả giò. Với lớp vỏ bánh tráng cuốn ngoài mỏng được chiên giòn rụm bào lấy phần nhân chín tới thơm phút. Cắn vào vị bép giòn cứ vương vấn mãi bên miệng thật hấp dẫn.

Cách làm chả giò ngon giòn rụm kiểu miền Nam ăn mãi không chán

Một số món ăn truyền thống của ngày Tết miền Nam khác:

  • Dưa giá
  • Gỏi cuốn
  • Xôi vò
  • Mứt dừa

Ngoài những món ăn truyền thống của ngày Tết miền Nam thì ngày Tết hiện đại còn có thêm rất nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Như trên khay mứt ngày xưa chỉ có những loại bánh kẹo, mứt hoa quả thì ngày nay được bổ sung thêm những loại hạt dinh dưỡng như hạt Macca, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều,…tốt cho sức khỏe. 

——————— 𝐁𝐌𝐓 𝐅𝐨𝐨𝐝𝐬 ——————–
—𝘚𝘢̉𝘯 𝘱𝘩𝘢̂̉𝘮 𝘔𝘢𝘤𝘤𝘢 – 𝘥𝘪𝘯𝘩 𝘥𝘶̛𝘰̛̃𝘯𝘨 𝘵𝘶̛̀ 𝘵𝘩𝘪𝘦̂𝘯 𝘯𝘩𝘪𝘦̂𝘯—
Địa chỉ: 14 Chu Văn An, phường Tân An, TP. BMT
Điện thoại: 094 215 36 37
Website: https://hatmaccabmt.com/  
Fanpage: https://www.facebook.com/hatmaccasaybmt/

0 comments

Share this post

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết mới nhất

  • Giá Hạt Macca – Thị Trường Hạt Macca Hôm Nay 27/2/2021
  • Những tác hại của tăng huyết áp đối với sức khỏe của bạn
  • Tất tần tật những thứ về rối loạn kinh nguyệt bạn cần biết
  • Những tác hại của béo phì có thể bạn chưa biết
  • Mẹo giảm cân bằng thói quen ăn uống
  • Cách làm dưa món đơn giản ngày Tết
  • Người bệnh tiểu đường nên theo chế độ ăn uống nào?
  • Người cao tuổi nên làm gì để ngừa bệnh tim mạch?
Logo BMT FOODS

Về chúng tôi
—

  • 14 Chu Văn An, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
  • 094 215 36 37
  • hatmaccasay@gmail.com

Hỗ trợ khách hàng
—

  • Trang chủ
  • Bài viết
  • Giỏ hàng
  • Tài khoản
  • Thanh toán

Chúng tôi trên Facebook
—

  • Nhận Ngay Giảm Giá Tại Shopee...

Bản quyền © 2020 BMT FOODS, Tất cả quyền sở hữu.