Tổng hợp
Ăn miến có béo không? Giảm cân bằng miến hiệu quả nhất
Th10
Câu hỏi “Ăn miến có béo không?” thường được đặt ra bởi những người đang cố gắng giảm cân. Món ăn này phổ biến trong nhiều gia đình, và mặc dù có vẻ đơn giản, nhưng câu trả lời lại không phải ai cũng biết. cùng hatmaccabmt tìm hiểu ngay.
Nội dung bài viết
Ăn miến có béo không?
100g miến bao nhiêu calo?
Thành phần dinh dưỡng trong miến
Ăn miến có tác dụng gì?
Ăn miến nhiều có tốt không?
Miến có chứa ít tinh bột và cung cấp ít calo, nhưng có thể gây ra tình trạng cồn ruột, một tình trạng liên quan đến bệnh đau dạ dày. Vì vậy, hạn chế việc tiêu thụ quá nhiều miến hoặc ăn liên tục các món ăn từ miến. Thay vào đó, bạn nên bổ sung thêm thực phẩm chứa tinh bột và các chất dinh dưỡng khác vào chế độ ăn uống của mình.
Các món miến có thể ăn để giảm cân
Miến trộn giảm béo
Một trong những món ăn miến giúp giảm béo đó là miến trộn. Cách làm miến trộn có thể thay đổi tùy theo khẩu vị cá nhân, nhưng luôn cần tuân thủ một số nguyên tắc:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Sử dụng các nguyên liệu tươi mới để tạo hương vị tốt nhất. Bạn sẽ cần miến đông, thịt bò, cà rốt, rau cải, ớt, tỏi, hạt mè, nấm và các loại gia vị cơ bản.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu
- Miến: Rửa sạch và luộc qua nước sôi để làm cho miến mềm. Để miến nhanh nở, chỉ cần đun sôi và sau đó vớt ra.
- Thịt bò: Thái mỏng và ướp cùng tỏi, nước mắm khoảng 10 phút, sau đó xào chín.
- Cà rốt, rau cải: Làm sạch và cắt thành miếng mỏng, sau đó đun qua nước sôi để làm mềm, nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- Nấm: Rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và sau đó chiên hành thơm, xào để nấm hấp thụ hương vị.
Bước 3: Trộn miến và gia vị
- Sử dụng một bát lớn để dễ dàng trộn. Đặt miến đã cắt ngắn vào bát và sau đó thêm các nguyên liệu đã sơ chế.
- Nêm gia vị bao gồm hạt nêm, mì chính và một ít đường (nếu bạn thích món ăn ngọt) và trộn đều. Điều chỉnh gia vị để đạt được món ăn theo khẩu vị của bạn.
Cách làm canh miến giảm cân
Miến là một loại thực phẩm linh hoạt có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau khi nấu canh giảm cân, ví dụ như lòng gà, thịt gà, hoặc thịt bò tùy theo sở thích cá nhân.
Dưới đây là hướng dẫn nhanh về cách nấu canh miến gà trong vòng 10 phút:
Chuẩn bị
- Miến (chọn loại miến dai và ngon)
- Thịt gà (chọn ức gà hoặc đùi gà tùy khẩu vị)
- Gia vị, hành khô, hành lá
Cách nấu
- Ngâm miến trong nước lạnh khoảng 5 phút sau đó vớt ra và cắt thành đoạn ngắn.
- Thái thịt gà thành những miếng mỏng nhỏ, ướp cùng với nước mắm và mì chính.
- Bóc hành khô, băm nhỏ và phi thơm.
- Đun sôi nước, cho thịt gà vào và đảo đều để thịt ngấm gia vị, sau đó đổ nước vào (số lượng nước tùy thuộc vào số lượng người ăn) và đun sôi.
- Thêm miến vào nồi, đun sôi thêm 1-2 phút rồi nêm gia vị theo khẩu vị và thêm hành lá. Tắt bếp.
Theo những chia sẻ từ các chị em trên diễn đàn, việc ăn miến gà thường xuyên trong vòng 1 tuần đã đem lại sự thay đổi tích cực về cân nặng và kết quả giảm cân đáng kể sau 1 tháng. Do đó, hãy kiên trì thử nghiệm cách giảm cân này và không cần quá lo lắng về việc miến có chứa chất béo hay không.
Cách làm miến xào chay giảm béo
Các nghiên cứu cho thấy rằng người có vẻ mập thường ưa thích món ăn xào chứa nhiều dầu mỡ, điều này có thể làm cân nặng của họ khó kiểm soát hơn. Vì vậy, cách chế biến miến xào cũng cần được xem xét để hỗ trợ quá trình giảm cân.
Để giảm cân một cách hiệu quả, bạn có thể ăn món miến xào chay. Trong trường hợp bạn muốn thêm thịt, hãy hạn chế sử dụng thịt quá nhiều.
Dưới đây là cách làm món miến xào chay với đúng hương vị:
Nguyên liệu cần có:
- Miến dong
- Rau củ: cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ…
- Rau thơm: rau mùi, hành lá, húng bạc hà
- Gia vị chuyên dành cho chế biến món chay, hành khô
Hướng dẫn làm món miến xào chay đúng cách:
Bước 1: Cho miến vào nước ấm trong khoảng 10 phút sau đó vớt ra. Lưu ý không nên ngâm miến bằng nước nóng để tránh miến bị nát. Sau đó, cắt miến thành các đoạn vừa ăn.
Bước 2: Gọt sạch vỏ của su hào và nạo thành sợi nhỏ dài để khi xào su hào có thể chín nhanh và không bị nát. Nấm hương được ngâm cùng với nước nóng để nở và sau đó cũng được thái thành sợi nhỏ dài.
Bước 3: Rửa sạch rau thơm và hành lá, sau đó cắt nhỏ.
Bước 4: Cho một chút dầu (nên sử dụng dầu thực vật để an toàn sức khỏe và giảm lượng chất béo) vào một chiếc chảo rộng và đun nóng. Sau đó, thêm hành phi thơm. Tiếp theo, thêm nấm, mộc nhĩ, cà rốt, và su hào vào xào đều để gia vị thấm vào thực phẩm nhanh chóng. Khi gần chín, thêm miến vào và kế tiếp, đảo liên tục. Khi miến săn lại, thêm rau thơm và tắt bếp.
Kinh nghiệm khi chọn miến để giảm béo
Khi ăn miến với mục tiêu giảm cân, có một số kinh nghiệm quan trọng sau đây bạn nên tuân theo:
- Chọn loại miến phù hợp: Lựa chọn miến dong hoặc miến đậu xanh, được chế biến từ 100% củ dong hoặc hạt đậu xanh nguyên chất. Miến dong chứa ít tinh bột và có nhiều chất xơ, trong khi miến đậu xanh có lợi ích giảm cân hơn do đậu xanh được biết đến là một nguyên liệu giúp giảm béo.
- Chế biến món ăn kèm nhiều rau: Sử dụng nhiều loại rau xanh khi chế biến món ăn với miến. Rau xanh chứa nhiều chất xơ và giúp tạo cảm giác no, kích thích dạ dày hoạt động co bóp để tiêu hóa tốt hơn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn và tránh tích tụ mỡ thừa.
- Lựa chọn thời gian ăn: Bạn có thể ăn miến vào các bữa trưa hoặc tối thay vì chỉ buổi sáng. Quan trọng nhất là không nên ăn cố định một bữa chính bằng miến trong suốt một tuần. Hãy thay đổi chế độ ăn miến để đảm bảo tính linh hoạt.
- Lưu ý về buổi tối: Tránh ăn miến vào buổi tối, đặc biệt là sau 9 giờ tối, để đảm bảo rằng bạn không tiêu thụ nhiều calo trước khi đi ngủ.
Nếu bạn tuân theo những kinh nghiệm này và kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh, việc ăn miến có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân.
Trên đay là chia sẻ về Ăn miến có béo không? Giảm cân bằng miến hiệu quả nhất hy vọng sẽ có ích cho bạn.
