Để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Ngoài việc sử dụng các dược phẩm, mọi người nên kết hợp ăn uống khoa học. Việc ăn các loại hạt dinh dưỡng cũng có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc 2 bệnh này. Vậy loại hạt dinh dưỡng nào tốt cho tim mạch và bệnh tiểu đường?

Hạt dinh dưỡng nào tốt để thay thế cho các món ăn vặt

Mọi người thường không cầm lòng được trước các món ăn vặt. Với tất cả các độ tuổi thì đồ ăn vặt luôn có “sức hấp dẫn không thể chối từ”. Mà việc ăn các đồ ăn vặt sẽ rất dễ tăng cân, thậm chí là bị béo phì.

Khi trọng lượng cơ thể tăng từ 2,5 – 10 kg, các nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường tuýp 2 tăng lên rất đáng kể.

Theo nghiên cứu, việc thay thế các loại thực phẩm không lành mạnh như thịt chế biến, khoai tây chiên, đồ ăn nhanh bằng các loại hạt là một trong những phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả nhất.

Các loại hạt dinh dưỡng chứa rất nhiều chất béo không bão hòa, vitamin, chất xơ có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng nên kết hợp với chế độ ăn uống hợp lí. Không nên ăn quá nhiều lượng hạt dinh dưỡng trong ngày.

Hạt dinh dưỡng nào tốt?

Những người bổ sung các loại hạt vào các bữa ăn hàng ngày  được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 11%, nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành giảm 15%.

Nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch giảm 25% và nguy cơ tử vong chung giảm 27% so với những người không thay đổi thói quen ăn uống. Vì vậy, ăn các loại hạt dinh dưỡng là điều nên và cần làm.

Hạt dinh dưỡng nào tốt cho tim mạch và bệnh tiểu đường?

Sau đây là một số loại hạt dinh dưỡng tốt cho bệnh tim mạch và tiểu đường:

Hạt dinh dưỡng óc chó

Quả óc chó chứa một lượng chất dinh dưỡng dồi dào bao gồm protein, chất béo thực vật, các loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B, E, vi chất magie.

Một vài nghiên cứu cho thấy khi ăn quả óc chó có thể làm chậm sự phát triển bệnh tiểu đường do làm giảm cholesterol và giảm đề kháng insulin.

Ngoài ra, quả óc chó còn giúp làm giảm huyết áp, giảm stress, ngăn chặn quá trình oxy hóa tế bào và phòng ngừa viêm nhiễm, tổn thương tế bào. Mà những người bị bệnh tiểu đường sẽ rất dễ mắc bệnh tim mạch

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: người bị bệnh nên ăn 56g quả óc chó mỗi ngày. Và khi ăn liên tục trong 3 tháng sẽ nhận thấy cân nặng, vòng eo, huyết áp, đường huyết, cholesterol, HbA1c cải thiện đáng kể.

Hạt dinh dưỡng hạnh nhân

Hạt hạnh nhân chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt có lợi cho hệ tim mạch như: Magie, Vitamin E, chất xơ…

Hạt hạnh nhân còn chứa nhiều chất xơ, protein và cung cấp nhiều năng lượng. Một nhúm quả hạnh nhân chứa 164 calory năng lượng, 7Gm protein.

Việc ăn hạnh nhân làm bạn cảm thấy no nhanh, điều này giúp bạn giảm cân hiệu quả. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn hạt hạnh nhân cũng giảm thiểu và kiểm soát bệnh tiểu đường

Hạt điều

Hạt điều là một trong những loại hạt dinh dưỡng có nhiều chất béo không bão hòa (chất béo lành mạnh) nhất. Việc ăn hạt điều sẽ giúp bạn thay thế được những chất béo có hại bằng những chất béo có lợi.

Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn. Từ đó nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch cũng sẽ giảm bớt đáng kể.

Có nên ăn thật nhiều hạt dinh dưỡng?

Mặc dù hạt dinh dưỡng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên hãy kết hợp hạt dinh dưỡng với một chế độ ăn uống hợp lý. Và bạn cũng phải ăn hạt dinh dưỡng đúng độ nhé.

Xem thêm: Mix hạt dinh dưỡng cho bà bầu – 5 loại hạt tốt nhất 2022

Xem thêm: 7 công dụng của hạt dinh dưỡng nổi bật với sức khỏe