Hạt sachi

Là một trong những sản phẩm hạt dinh dưỡng ngon nhất hiện nay, hạt sachi với mùi vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích và tác dụng cho người dùng. Vậy loại hạt dinh dưỡng này có những tác dụng gì? Mua ở đâu uy tín giá rẻ thì bạn có thể tham khảo qua thông tin bài viết dưới đây.

Hạt sachi là gì?

Hạt sachi là loại hạt của cây sachi, có tên đầy đủ là Sachi Inchi. Là một giống cây thuộc họ Euphorbiaceae có nguồn gốc từ vùng rừng rậm nhiệt đới Amazon phân bố từ Bolivia tới Mexico nhưng phổ biến nhất là ở Peru, Ecuador và Colombia…

Hiện nay, tại Việt Nam loại cây này được trồng nhiều ở các tỉnh như Gia Lai, Lâm Đồng,…Đây vừa là cây nông nghiệp, lâm nghiệp, cây dược liệu và cây lấy dầu. Với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội nên loại hạt này còn được mệnh danh là vua của các loại hạt.

Được biết đến là một siêu thực phẩm trên thế giới với giá trị dinh dưỡng vượt trội của mình. Trong loại hạt này có hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao như Chất béo, Protein, chất xơ, chất Omega rất tốt cho sức khỏe vì vậy mà loại hạt này ngày nay được sử dụng rất ưu chuộm.

Giá trị dinh dưỡng của hạt Sachi

Trong hạt sachi có nguồn dồi dào chất dinh dưỡng cung cấp nhiều tác dụng cho cơ thể. Theo nghiên cứu trong 100g hạt sachi có chứa khoảng: 700 Calo, 30g Chất đạm, 50g Chất béo, 10g Carbohydrate, 10g Chất xơ, 200mg Canxi, 3,6mg  Sắt.

Đặc biệt loại hạt này rất giàu Omega: Omega 3: 41%, Omega 6: 38%, Omega 9: 10%. Và Hàm lượng protein ở hạt Sachi lên tới 24 – 33%. Có có chứa hàm lượng Tryptophan rất lớn giúp cho việc sản xuất các Vitamin cần thiết cho các phản ứng chuyển đổi trong cơ thể. Hạt Sachi có chứa 8% Vitamin A, E, acid amin và các chất chống oxy giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ tốt hơn.

Tác dụng của hạt sachi

Là một loại hạt dinh dưỡng giàu chất dinh dưỡng, vì vậy mà loại hạt này mang lại nhiều tác dụng cho người dùng, dưới đây là những tác dụng của hạt sachi bạn có thể tham khảo.

Hạt sachi giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Là một loại hạt giàu giàu axit béo Omega giúp ngăn ngừa cơn đau tim, giảm huyết áp cao và đảo ngược sự xơ cứng của các mạch máu hiệu quả. Và đặc biệt có chứa lượng lớn Axit Alpha-linolenic giúp duy trì nhịp tim bình thường và bảo vệ tim hiệu quả hơn.

Có tác dụng xây dựng cơ bắp

Có nguồn nguồn protein hoàn chỉnh tuyệt vời, chứa tất cả 8 axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta không thể tạo ra nên rất tốt cho sức khỏe. Trong loại hạt này có trọng lượng là 30% protein — cao hơn nhiều loại hạt khác. Là một thành phần quan trọng của mọi tế bào trong cơ thể giúp sửa chữa và duy trì khối lượng cơ nạc. Và loại hạt này cũng giàu chất sắt, giúp giữ cơ săn chắc hơn.

Giúp giảm huyết áp hiệu quả

Trong hạt sachi có chứa hàm lượng kali đáng kể.Giúp cho người dùng điều hòa huyết áp trong trường hợp huyết áp tăng cao. Và có khả năng giãn mạch, làm giảm căng thẳng cho các động mạch và mạch máu. Vì vậy mà loại hạt này sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc phải các bệnh tim mạch và rất có ích với những người có bệnh cao huyết áp.

Giúp tăng cường chức năng não

Hạt sachi rất giàu axit béo Omega tốt cho não bộ, có thể giúp tăng cường chức năng nhận thức và bảo vệ chống lại các rối loạn não như trầm cảm và sa sút trí tuệ. Và trong loại hạt này còn có chứa nguồn sắt giúp hỗ trợ lưu lượng máu thích hợp đến não, có thể kích thích hoạt động nhận thức và thậm chí tạo ra các con đường thần kinh mới vì vậy mà loại hạt này sẽ giúp tăng cường chức năng não.

Giúp hỗ trợ giảm cân lành mạnh

Với nguồn chất xơ dồi dào có trong hạt sachi chính là lý do khiến loại hạt này có tác dụng giảm cân hiệu quả. Khi ăn loại hạt này sẽ giúp tạo ra nhiều serotonin hơn nên nó cũng giúp người đang trong quá trình giảm cân giảm sự thèm ăn của mình. Vì vậy mà loại hạt này là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân lành mạnh.

Có tác dụng chống lại chứng viêm

Hạt sachi có thể giúp chống lại chứng viêm vì hàm lượng Omega 3. Các axit béo lành mạnh này ngăn chặn sự hình thành bằng cách ngăn chặn sự hình thành của các hợp chất thúc đẩy tình trạng viêm.

Có tác dụng nâng cao tâm trạng

Trong hạt sachi có chứa lượng lớn tryptophan, tiền chất của serotonin. Được gọi là “hormone hạnh phúc”, serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng ổn định tâm trạng và góp phần mang lại cảm giác hạnh phúc và sung túc. Và có chứa nhiều Omega 3 giúp chống lại chứng viêm não. Vì vậy mà loại hạt này giúp chống lại chứng đau đầu, cải thiện tâm trạng hiệu quả.

Xuất xứ của hạt sachi

Hạt sachi có xuất xứ từ Nam Mỹ, là loài thực vật cổ xưa nhất trên trái đất còn tồn tại nguyên dạng đến ngày nay. Vùng đất sơ khởi của giống cây này nằm ở rừng Amazon và được sử dụng từ 3.000 năm nay và được được thổ dân vùng rừng rậm Amazon dùng để duy trì sức mạnh và tồn tại giữa một tự nhiên khắc nghiệt.

Và sau này, qua một thời gian dài, khi con người khai thác ra rất nhiều lợi ích từ loại hạt này mà loại hạt này ngày càng được trồng ở nhiều nơi. Khi về tới Việt Nam, loại hạt dinh dưỡng này còn được quảng bá là “vua của các loại hạt”, “siêu thực phẩm mới” và đem lại nhiều giá trị kinh tế cho người nông.

Cách chế biến hạt sachi

Có rất nhiều cách để chế biến hạt sachi, cách đơn giản nhất là rang khô và vẫn giữ được mùi vị tự nhiên, khi rang xong có thể ăn trực tiếp, khi ăn sẽ cảm thấy rất giòn và thơm ngon.

Và có thể chế biến loại hạt này với mật ong, đường, socola để trải nghiệm những hương vị khác việt mà loại hạt này mang lại. Tuy nhiên hiện nay, loại hạt này còn được chế biến thành dầu sachi, bột sachi với nhiều tác dụng khác nhau.

Tác dụng phụ của hạt sachi

Là một loại hạt giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon vì vậy mà có rất nhiều người quá lạm dụng hạt macca và có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không muốn có.

Một số tác dụng phụ của hạt sachi nổi bật như: Buồn nôn và rối loạn tiêu hóa khi ăn quá nhiều loại hạt này. Và có thể khiên thay đổi tâm trạng trong một số trường hợp vì loại hạt này có thể tác dụng đến một số chất dẫn truyền thần kinh trong cơ thể, dẫn đến thay đổi cảm xúc người dùng.

Nên ăn bao nhiêu hạt sachi mỗi ngày

Hạt sachi có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn chỉ nên ăn từ 10 – 15 hạt sachi mỗi ngày là phù hợp nhất. Với người trưởng thành thì nên ăn từ 10 – 15 hạt và đối với trẻ em thì chỉ nên ăn khoảng 7 hạt trở xuống. Vì khi ăn quá nhiều sẽ có thể gây ra tác dụng phụ của loại hạt này. Và đặc biệt không nên nên ăn vào buổi tối và đêm vì có thể gây ra nhiều tác dụng không muốn có.

Giá hạt sachi hiện nay

Hạt sachi có rất nhiều loại khác nhau vì vậy mà sẽ có những mức giá khác nhau, dưới đây là giá hạt sachi phổ biến hiện nay mà bạn nên tham khảo:

Hạt sachi tươi có mức giá khá cao, dao động từ 80.000-145.000/kg tùy vào từng thời điểm và địa điểm mua. Và hạt sachi sấy khô sẽ có mức giá khoảng 150.000-200.000/kg.

Ngoài ra sachi rang dinh dưỡng cho bà bầu sẽ có giá khoảng: 170.000-210.000 / kg. Sachi rang muối có mức giá dao động khoảng 250.000 – 350.000 / kg. Trên đây là mức giá phổ biến trên thị trường mà bạn chỉ nên tham khảo.

Mua hạt sachi ở đâu uy tín giá rẻ

Hiện nay có khá nhiều đơn vị cung cấp hạt sachi trên thị trường, với vô vàn thương hiệu và mức giá khác nhau. BMT FOODS là một địa chỉ uy tín cung cấp sản phẩm chính hãng và chất lượng mà bạn nên xem qua.

Là một địa chỉ được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn về chất lượng sản phẩm cũng như giá thành tốt nhất trên thị trường. Vì vậy mà bạn sẽ chọn lựa được sản phẩm ưng ý nhất cho mình.

Trên đây là toàn bộ thông tin chi tiết nhất mà BMT FOODS muốn chia sẻ với bạn. Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào về hạt sachi hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 094 215 36 37 để được tư vấn hỗ trợ nhanh nhất.